Bag-in-Box vinemballage har 50 års historie.BIB har mange almindelige kommercielle anvendelser. En af de mest almindelige kommercielle anvendelser er at levere sirup til sodavandsfontæner og at dispensere bulkleverede krydderier såsom ketchup eller sennep i foodservice-industrien, specifikt i fastfood-forretninger. BIB-teknologien bruges stadig til sin oprindelige anvendelse af dispensering af svovlsyre til påfyldning af bly-syre-batterier i garager og forhandlere. Som forklaret yderligere nedenfor, er BIB også blevet implementeret til forbrugeranvendelser som æskevin.
Til kommercielle sirupapplikationer åbner kunden den ene ende af æsken (nogle gange via en præ-skåren åbning) og forbinder et kompatibelt stik til et fitting på posen for at pumpe indholdet ud. Selve beslaget indeholder en envejsventil, som kun åbner ved tryk fra det påsatte stik, og som forhindrer kontaminering af siruppen i posen. Til forbrugeranvendelser som æskevin er der allerede en hane på posen, så det eneste, forbrugeren skal gøre, er at finde hanen på ydersiden af æsken.
BIB bruges også i vid udstrækning til emballering af forarbejdet frugt og mejeriprodukter i aseptiske processer. Ved hjælp af aseptisk emballeringsudstyr kan produkter pakkes i aseptisk emballage. Pasteuriserede eller UHT-behandlede produkter pakket i dette format kan være "hyldestabile" og kræver ingen nedkøling. Nogle produkter kan have en holdbarhed på op til 2 år, afhængig af hvilken type pose der bruges.
Nøglen til dette unikke system er, at produktet, der fyldes, ikke udsættes for det ydre miljø på noget tidspunkt i processen, og som sådan er der ingen mulighed for, at en bakteriel belastning tilføres produktet under påfyldningsprocessen. For at sikre, at der ikke er nogen forurening fra emballagen, bestråles posen efter posens fremstillingsproces.
Indlægstid: 06-09-2019