Pasteurisering eller pasteurisering er en proces, der dræber mikrober (hovedsageligt bakterier) i mad og drikke, såsom mælk, juice, dåsemad, bag-in-box-påfyldningsmaskine og bag-in-boks-påfyldningsmaskine og andre. Det blev opfundet af den franske videnskabsmand Louis Pasteur i det nittende århundrede. I 1864 Pa...
Læs mere